Cotti e Mangiati

\\ Home Page : Articolo
Il mondo dei magri
Di Risy (del 21/07/2008 @ 22:29:09, in riflessioni, linkato 2259 volte)

Per scrivere ho bisogno di ispirazione, questo periodo è stato ed è molto pesante e l'ispirazione insieme con la voglia di cucinare ovviamente ce n'è poca, poi c'è il caldo, la dieta... eh sì, perché sono rigorosamente : - ) a dieta!
Devo dimagrire 15kg! Chi ci crede?
Sarebbe un miraggio stratosferico. Però ho tutte le intenzioni di questo mondo, dire di no a tutte le tentazioni non è sempre facile. Evito il più possibile ma ogni tanto una cucchiaiata di tiramisù ci scappa. Giro da mesi tra un dietologo e un altro, cosa abbastanza comune tra coloro che vogliono o devono dimagrire e non ci riescono. La colpa sembra essere sempre di qualcun altro o di qualcosa di metafisico. Spesso io stessa ricorro a quei mezzucci, tentativi strampalati di giustificarsi: “mah non capisco, non mangio nulla eppure ingrasso!” Oppure: “faccio tante rinunce e non dimagrisco”. Certo, bisognerebbe definire esattamente il significato di “non mangio tanto” e “faccio rinunce”. Noi in sovrappeso - mi ci metto io per prima - tendiamo sempre a non conoscere il nostro problema fino in fondo, ma ne prendiamo benissimo atto quando entriamo in un negozio e tutto quello che ci piace non è della nostra taglia.
Essere magre conviene sotto tanti punti di vista e intendo elencare tutti quelli che io ho riscontrato essere validi:

  1. L'ASPETTO FISICO. E ti sembra poco? Vuoi mettere quei bei corpi snelli e armoniosi con le curve al punto giusto che girano per la città con questi vestitini fantastici per questa stagione, colorati, freschi, giovanili, io le invidio da morire! Poi dall'altra parte vedi certe cicce che fanno fatica ad essere contenute in quelle magliette easy in cui le portatrici insane le costringono modello salsicciotto. Io capisco tutto il desiderio di essere uguali alle altre però c'è un limite! Non è bello vedere rotoli di ciccia sudaticcia che girano qua e la, c'è anche il buon gusto!
  2. LA SALUTE. I magri, laddove non intendo i chiodi, ma diciamo in termine tecnico i normopeso, stanno bene fisicamente, non hanno problemi di mal di schiena, affaticamento, pressione giù pressione su, e poi non rischiano obesità, diabete, colesterolo e tutti gli annessi e connessi che se vai dal medico ti spaventi a sentire come ti stai distruggendo per esserti ingozzata con la brioche del mattino! La prossima volta che sarà davanti ad una brioche dirai "Via mia probabile causa di colesterolo lontana da me!" Vi sembra plausibile? NO! Ma mi domando come si fa a dire grasso è bello?
  3. LA SPESA PER L'ABBIGLIAMENTO. Le magre riescono a vestirsi con quattro soldi, perché mediamente i negozi fanno taglie per normopeso tendente ad anoressico. Le grandi griffe non considerano mai oltre la 42/44 alcune e se vai ai nei mercatini o negli outlet trovi, per loro sempre solo per loro, vestiti, gonne pantaloni, giacche scontatissime. Io mi aggiro raminga alla ricerca di una 46/48 che però sia comoda e vesta anche me! Ma *sob* il volto della commessa mi comunica mestamente che per me non ce n'è! Delusa e amareggiata esco e mi compro un gelato, per colmare quel vuoto da acquisto mancato. Così facendo non entrerò mai nella taglia giusta per trovare quello che voglio e sarò sempre più depressa!
  4. CIBO. Spendono mediamente meno noi in "sovrappeso" per la spesa quotidiana. Avete mai notato i carrelli dei supermercati? Quando vedo quelle montagne di cibo che si spostano a fatica tra un corridoio e l'altro del super, mi domando: è forse scoppiata una nuova guerra, mancano approvvigionamenti e io non lo so? Forse che non guardo i telegiornali? Preoccupata mi guardo in giro stile Fantozzi e mi domando: mi son persa qualcosa che devo anche io comprare? E il raptus scatta, e nel carrello ci finisce di tutto. Poi arrivo alla cassa, mi soffermo a guardare dietro ogni carrello trasbordante di wurstel e brioche, biscotti e patatine, pasta e costolette di maiale e c'è sempre un soggetto che proprio magro non è! Guardo d'altra parte il cestino smilzo, dentro bresaola, philadelphia light, acqua vitasnella, yogurt 0,1%, insalate in busta! Guardo chi porta il cestello, secondo voi? La figacciona di turno, con braccia tornite e sode che sfoggia le sue spalle nude e abbronzate, e come ti sbagli? Ma allora! È proprio la forma mentis che ci fa ingrassare! Sfinita e sfiduciata mi arrendo al mio destino! Non c'è soluzione: il mondo è dei magri!

Vi aggiorno sulla dieta, se mai avrò risultati, intanto consolatevi come mi sono consolata io!

Crostata alle spezie By Lucio

45 min di preparazione più due ore di riposo della pasta e 1 ora circa di cottura.

Crostata alle spezie - preparazione


Crostata alle spezie


Ingredienti:

per la pasta frolla al cioccolato:
  • 450 gr di farina
  • 220 gr di burro
  • 1 uovo
  • 150 gr di zucchero
  • 30 gr di cacao
  • la scorza di un arancio
  • 1 bustina di vanillina
per il ripieno:
  • 500 ml di latte
  • 4 tuorli
  • 30 gr di farina
  • 100 di zucchero
  • 10 gr di spezie miste (cannella, pepe, chiodi di garofano, noce moscata, vanillina, zenzero)
  • 120 gr di cioccolato fondente

Preparazione

Innanzitutto preparare la pasta frolla, facendo ammorbidire il burro a temperatura ambiente, mescolare farina caccao e zucchero, disporli a fontana, unire la scorza d'arancio e la vanillina sempre mescolando gli ingredienti secchi, al centro della fontana mettere il burro e l'uovo e impastare velocemente maneggiando il meno possibile. Avvolgere la pasta frolla nella pellicola e mettere in frigo per un paio d'ore. Intanto preparare la crema, scaldare il latte con le spezie, montare delicatamente i tuorli delle uova con lo zucchero, aggiungere il cioccolato fuso, versare il latte caldo, mescolare il tutto e rimettere nella pentola sul fuoco. Portare ad ebollizione per far addensare la crema, una volta pronta far raffreddare. Prendere la pasta frolla, stenderne poco più della metà su una teglia da crostata rivestita di carta forno, quindi versare la crema all'interno e ricoprire con un altro strato di pasta frolla. Chiudere i bordi e decorare con gli avanzi di pasta come desiderate. Passare in forno caldo 170/180 gradi per un'oretta e spolverizzare con cacao amaro prima di servire.

Crostata alle spezie

Articolo Articolo  Storico Storico Stampa Stampa
 
# 1
Ciao Risy!
Grazie per essere passata sul mio blog.
Di, coraggio! Ce la puoi fare! Io l'anno scorso sono dimagrita 14 Kg! Ti assicuro che è possibile! E dopo i primi tempi i sacrifici diventano molti di meno!
Di  Jelly  (inviato il 23/07/2008 @ 09:04:41)
# 2
Come ti capisco amica mia... ma noi donne morbide siamo più simpatiche di quelle ossute non trovi? un abbraccio
Di  Milly  (inviato il 23/07/2008 @ 11:06:06)
# 3
Ciao Jelly...se lo dici tu mi fido...ma dimmi come hai fatto?
però se tu mi pubblichi le ricette del bounty..è difficile la mia impresa non trovi?
grazie a te per avermi seguito
a presto
Di  Risy  (inviato il 23/07/2008 @ 12:42:30)
# 4
Ciao Milly! la mia Milly! che bello sentirti...te el sei fatte due risate leggendomi eh?
ma dimmi non è proprio così!sapessi con i saldi che ci sono che rabbia! ci sono cose deliziose in giro e a buon prezzo..ma la taglia no!
Saremo pure simpatiche...ma basta essere morbide e non grasse...che dici..io sono proprio in fissa in questo periodo...
baci a presto; - )
Di  risy  (inviato il 23/07/2008 @ 12:45:36)
# 5
ciao Risy!!!! Uh..torno dal lavoro e che ti trovo..un'abruzzesaccia verca espatriata come me...mi piace sempre trovare conterranei che possono condividere e comprendere...bellissimo blog e non affliggerti per la dieta, ti prego..io in friuli mi sono gonfiata come un palloncino, ma rimedierò a suon di arrosticini e montepulciano..mmm..dici che non funzionerà??? Pazienza, almeno sarò felice! Prova anche tu! Bacioni. Lety www.pasticcidimemole.blogspot.com
Di  mikamarlez  (inviato il 29/07/2008 @ 11:40:15)
# 6
Ciao Mika!!!
finalemente non mi rispondi ed ero in ansia..non mi fila? dicevo!!!e invece eccoti qua..
grazie per la visita, ma cosa fondamentale è non perderci di vista!!! troppo divertente
sono in fissa con la tua torta rovesciata alla ricotta...la farò sicuro.
Bè il mio blog davanti al tuo SFIGURA!!!
ciao a presto
Di  Risy  (inviato il 29/07/2008 @ 12:32:34)
# 7
Ciao Risy, ricambio con vero piacere il passaggio nel mio blog!
Anche il tuo(vostro) è davvero carino, complimenti!
E per quanto riguarda questo post...
Ti capisco perfettamente.
Anche la mia morosa ha il tuo stesso problema, e ultimamente sta diventando il mio...
Io appartenevo al tuo 2 punto, quello dei magri che non ingrassano...
Sembra un controsenso, ma da quando lavoro qui al nord, ho messo su più di 10 chili, e da più di un anno cerco disperatamente di perderne almeno la metà...(tu dirai, con quello che prepari col piffero che ce la farai!)
Il mio amore ogni tanto ha le crisi, tra dietologi, diete date da amiche, regimi alimentari imposti, non riesce mai a perdere quei chiletti in eccesso...
Inutile dirle che a me piace così, è una partita persa...
Io e lei amiamo definirci dei pastiCiccioni per come ci piace mangiare...che ci vuoi fà!
e' L'AMOUR!
Buona serata e a presto!
Di  Alberto  (inviato il 30/07/2008 @ 20:29:42)
# 8
Ciao Alberto grazie per la visita| certo è carino pasticiccioni!!!fammi sperimentare questa dieta che sto facendo e se da i risultati che spero...ti -vi do tutte le dritte...
speriamo nei risultati senza mai lasciare da parte le passioni...stasera ho cucinato ben due dolci alla faccia della dieta..però non l'ho mangiati!!!
a presto buona serata anche a voi
Di  risy  (inviato il 31/07/2008 @ 22:56:06)
# 9
Ho letto da excalibur cosa hai preparato!
Beh, i tuoi colleghi non potranno che apprezzare!
Domenica scorsa ho aiutato la mia Dona a preparare dei baci di dama e del salame di cioccolato(che però non ho postato nel blog) da portare ai colleghi...
E' finito tutto in due minuti, e lei non ha avuto nenache il tempo di assaggiarli!
Per la dieta...In bocca al lupo, resterò in attesa!
Buona notte, Risy!
Di  Alberto  (inviato il 01/08/2008 @ 00:11:05)
# 10
Mitico Alberto!!!
e si i miei colleghi si sono deliziati, era un secolo che non portavo i miei manicaretti in ufficio per punirli..sai non sempre meritano i colleghi!!
oggi sai 1 agosto aria di ferie tutti più buoni, e così abbiamo banchettato leccandosi tutti i baffi, con le meraviglie eseguite da me ma consiglaite da excalibur e mikamarlez...insomma una bella lotta
Ho visto le foto dei tuoi baci di dama, sbircerò la ricetta ne ho almeno 6/7 diverse!!!
sulla dieta forse davverò ti stupirò con delle buone news..fammi raggiungere l'obiettivo e poi...(P.s. dieta a parte i dolci li ho assaggiati ne!!!)
Buon weekend a presto
Di  Anonimo  (inviato il 01/08/2008 @ 14:19:11)
# 11
ciao Risy!
ti ho scoperta grazie a francesca di essenza idnivisibile e trovo il tuo blog delizioso, l'ho messo fra i miei preferiti!
a proposito di kili e diete posso capirti benissimo, a gennaio ho deciso che non andava bene per niente, ero ingrassata troppo, da piccola ero uno scricciolo poi sono diventata una donna normopeso ma morbida con le curve però con il lavoro sedentario ho iniziato ad ingrassare e dopo il matri la pigrizia mi ha dato il colpo finale.
quando sono salita sulla bilancia quasi mi viene un colpo, così ho deciso di perdere 10 kg.
tanta palestra, tanta volontà e tanti sacrifici (che dopo il primo mese non pesavano più tanto) mi hanno portato in 5 mesi a - 7.
ed ho deciso che potevo calmarmi un po', ora ho ripreso un kiletto ma mi sento cmq meglio di prima e sono molto più serena.
e poi si può mangiare bene anche se si è a dieta!
tutto questo per dirti che ce la puoi fare con la di
Di  CriCri  (inviato il 05/08/2008 @ 11:03:06)
# 12
Ciao Cri CRi! grazie per essere passata da me e avermi lasciato traccia del tuo graditissimo passaggio!
ti ringrazio anche dei tuoi complimenti e dell'incoraggiamento pro dieta..spero davvero di avere aggiornamenti..
vado a sbirciare il il tuo blog
a presto
Di  risy  (inviato il 06/08/2008 @ 09:46:04)
Testo (max 1000 caratteri)
Nome
e-Mail / Link


Disclaimer
L'indirizzo IP del mittente viene registrato, in ogni caso si raccomanda la buona educazione.
Cerca per parola chiave
 

< giugno 2019 >
L
M
M
G
V
S
D
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
             

Titolo
_ pensieri di Bisy (2)
_ pensieri di Risy (3)
appuntamenti goliardici (1)
contorni (1)
dolci (4)
eventi (1)
pizze e rustici (1)
premi (1)
primi (3)
ricordi (1)
riflessioni (1)
secondi (2)
vacanze (3)

Catalogati per mese:
Maggio 2007
Giugno 2007
Luglio 2007
Agosto 2007
Settembre 2007
Ottobre 2007
Novembre 2007
Dicembre 2007
Gennaio 2008
Febbraio 2008
Marzo 2008
Aprile 2008
Maggio 2008
Giugno 2008
Luglio 2008
Agosto 2008
Settembre 2008
Ottobre 2008
Novembre 2008
Dicembre 2008
Gennaio 2009
Febbraio 2009
Marzo 2009
Aprile 2009
Maggio 2009
Giugno 2009
Luglio 2009
Agosto 2009
Settembre 2009
Ottobre 2009
Novembre 2009
Dicembre 2009
Gennaio 2010
Febbraio 2010
Marzo 2010
Aprile 2010
Maggio 2010
Giugno 2010
Luglio 2010
Agosto 2010
Settembre 2010
Ottobre 2010
Novembre 2010
Dicembre 2010
Gennaio 2011
Febbraio 2011
Marzo 2011
Aprile 2011
Maggio 2011
Giugno 2011
Luglio 2011
Agosto 2011
Settembre 2011
Ottobre 2011
Novembre 2011
Dicembre 2011
Gennaio 2012
Febbraio 2012
Marzo 2012
Aprile 2012
Maggio 2012
Giugno 2012
Luglio 2012
Agosto 2012
Settembre 2012
Ottobre 2012
Novembre 2012
Dicembre 2012
Gennaio 2013
Febbraio 2013
Marzo 2013
Aprile 2013
Maggio 2013
Giugno 2013
Luglio 2013
Agosto 2013
Settembre 2013
Ottobre 2013
Novembre 2013
Dicembre 2013
Gennaio 2014
Febbraio 2014
Marzo 2014
Aprile 2014
Maggio 2014
Giugno 2014
Luglio 2014
Agosto 2014
Settembre 2014
Ottobre 2014
Novembre 2014
Dicembre 2014
Gennaio 2015
Febbraio 2015
Marzo 2015
Aprile 2015
Maggio 2015
Giugno 2015
Luglio 2015
Agosto 2015
Settembre 2015
Ottobre 2015
Novembre 2015
Dicembre 2015
Gennaio 2016
Febbraio 2016
Marzo 2016
Aprile 2016
Maggio 2016
Giugno 2016
Luglio 2016
Agosto 2016
Settembre 2016
Ottobre 2016
Novembre 2016
Dicembre 2016
Gennaio 2017
Febbraio 2017
Marzo 2017
Aprile 2017
Maggio 2017
Giugno 2017
Luglio 2017
Agosto 2017
Settembre 2017
Ottobre 2017
Novembre 2017
Dicembre 2017
Gennaio 2018
Febbraio 2018
Marzo 2018
Aprile 2018
Maggio 2018
Giugno 2018
Luglio 2018
Agosto 2018
Settembre 2018
Ottobre 2018
Novembre 2018
Dicembre 2018
Gennaio 2019
Febbraio 2019
Marzo 2019
Aprile 2019
Maggio 2019
Giugno 2019

Ultimi commenti:
Ciao Lety..mi fa pia...
03/11/2008 @ 14:30:03
Di risy
che bello vedere un ...
25/10/2008 @ 19:36:18
Di Mikamarlez
Ciao!che bello risen...
06/10/2008 @ 13:07:35
Di risy

Titolo
contorni (1)
dolci (6)
primi (3)
secondi (1)


Titolo

I preferiti di Risy...

Musica:
Pino Daniele, Renato Zero, Ligabue, F. De Gregori, e poi musica Jazz, soul, blues, Bossa Nova.

Libri:
La Casa degli Spiriti, Siddartha, Il codice da Vinci, La Casta, i romanzi di Sveva Casati Modigliani, Al di là del bene e del male, Il signore delle Mosche.

Film:
Tutti quelli del mitico Totò, del grande Pedro Almodavar, Il Signore degli Anelli, Ti presento Joe Black, Philadelfia, Via col Vento, C'era una volta in America, Chocolat. Le serie TV: Alias, Una mamma per amica, Grey's Anatomy, Dr House.






25/06/2019 @ 07:38:22
Il tuo computer ha digerito questa pagina in 40 ms



Layout di eStrix
distribuito da
pinkpowder: templates